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Dans ce cas, passer plus de temps à lire la page Pâtisserie par page Web peut contenir la fonction d'analyse idéale. Ceci est juste l'un des moyens pour vous qui veulent vraiment prendre la lecture de base que l'activité visée. Vous pouvez acquérir le livre de fournir de plus pour vos copains comme guide pour se référer. Encore une fois, ce sujet du livre va certainement vous fournir apparié leçon à ce sujet.

Pâtisserie

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Quel est le titre de guide pour garder à l'esprit constamment dans votre esprit? Est-ce le Pâtisserie Eh bien, nous allons vous demander, avez-vous lu? Lorsque vous avez lu cette publication, exactement ce que vous croyez? Pouvez-vous dire aux autres au sujet de tout ce genre de livre est-ce? C'est vrai, c'est si remarquable. Eh bien, pour vous, avez-vous pas encore votre avis sur ce livre? Qu'à cela ne tienne, vous devez obtenir l'expérience et aussi la leçon que les autres qui l'ont lu. En plus actuellement, nous pour vous donner.

Pâtisserie est exactement ce que nous à vous de partager. Cette publication ne vous oblige à consulter également le Guide exactement. Il sera certainement fait en offrant la meilleure option de vous faire croire que la lecture est constamment nécessaire. Avec la langue lisse, la leçon de vie existe. Aussi ce n'est pas le livre spécifique que vous peut-être comme, lors de la vérification du livre, vous pouvez voir pourquoi beaucoup de gens aiment lire.

Un être le facteur pourquoi vous devez choisir ce livre peut être obtenu lorsque vous commencez. De plus, lors de la finition de cette publication, vous pouvez vraiment sentir la vie différente. Quelle sorte de distinction? Cela dépendra certainement de plus sur votre choix pour changer votre vie. Pourtant, en fait, ce Pâtisserie viennent d'être plusieurs d'un des livres les plus nécessaires sur la planète. Il vous donne une expérience non seulement encore aussi la nouvelle expertise.

Pour obtenir ce livre, il sera certainement si facile. Cette fois-ci, tu es resté dans le site Web idéal. Nous sommes la bibliothèque de publication Internet qui rassemble de nombreuses collections de livres de plusieurs catalogues et des nations. Donc, ci-dessous, vous découvrirez non seulement ce Pâtisserie, vous pouvez également découvrir les autres excellentes publications inspirant de nombreuses sources. Il est donc très facile quand vous trouvez le livre en recherchant le titre dont vous avez besoin. De nombreuses collections sont préférés. Alors, simplement être là au moment où vous souhaitez parcourir guide.

Détails sur le produit

Relié: 688 pages

Editeur : FLAMMARION (25 octobre 2017)

Collection : CUISINE

Langue : Français

ISBN-10: 2081394162

ISBN-13: 978-2081394162

Dimensions du produit:

30,4 x 5,7 x 26 cm

Moyenne des commentaires client :

4.5 étoiles sur 5

38 commentaires client

Classement des meilleures ventes d'Amazon:

11.173 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

Je suis très mitigé. Le livre est beau et contient beaucoup de recettes et de techniques utiles mais ne cherche pas à aider à maîtriser des techniques difficiles.Un gros point noir pour moi est qu'il n'y a aucune illustration des étapes pour les entremets et les pièces les plus complexes. On peut dire que c'est parce que c'est pour un public d'un très bon niveau mais alors pourquoi passer deux pages avec 5 photos pour le quatre quarts alors qu'il n'y a que la photo du produit fini pour l'Opéra, la très technique bûche forêt noire et les autres entremets parfois très complexes ? Ce n'est pas sérieux.De plus il y a des fautes dans les ingrédients. 62g de café lyophilisé pour le sirop d'un opéra pour 6-8 personnes ? Ça ne fait jamais que l'équivalent de 31 tasses de café. Probablement une erreur de copier-coller car il y a la même quantité de sucre. 50g de croustillant feuillantine dans les ingrédients du... croustillant feuillantine (pour faire un royal chocolat), je suis bien avancé.Pâtisserie de Christophe Felder est beaucoup plus rigoureux et bien plus utile.

J'ai déjà acheté le livre Pâtisserie de Christophe Felder et celui-ci est un excellent complément!Je vous le conseil vraiment, le livre propose trois niveaux de difficultés le tout expliqué par de très belles illustrations pour progresser à son rytme et devenir le roi (ou la reine) de la pâtisserie.C'est un cadeau pour ma mère et elle en est très satisfaite! 600 pages de plaisir et le livre est très beau.Merci Amazon!

Félicitations , ces Professeurs se sont mis à trois pour rédiger , expliquer , instruire au mieux avec Photos correspondantes ....j'ai pas encore tout exploité mais " Le Parfum Pédagogique " est bien PRESENT , au delà du Dessert ménager !

livre très riche en illustration et recette bien détaillée facile à réaliserbonne recette gourmand d'une grande école prestigieuse qui donne leur astuce

Super livre, ce livre est de bonne qualité, il vous explique tout ce qu'il faut pour connaitre les bases de la patisserie avec des recettes simple comme complexe, mais certaines recette ont des ingrédient pas forcement justifié.

un livre magnifique, très documenté, et des recettes en image, étape par étapes. Attention, pas pour les débutants non plus. Ils passent parfois un peu vite sur certaines évidences pour les habitués en patisserie. Mais si vous êtes prêts à vous accrocher un peu, vous serez fier de vos réalisations. Quelques petites coquilles dans les photos ou les ingrédients, mais rien de dramatique.

Super livre sur la pâtisserie, très bien expliqué et avec de nombreuses photos pour vous guider dans les recettes, l’école de Ferrandi n’est plus à promouvoir c’est je pense l’une des meilleures école en France, de plus cerises sur le gâteau j’ai bénéficié d’un téléchargement du livre en PDF, et maintenant je sait même suivre les recettes sur ma tablette, plus facile en cuisine

Magnifique livre de patisserie. Conforme à la phot et très bien détaillé. Je le recommande au apprentis patissier comme mon fils qui rentre chez Ferrandi.

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